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5、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。去鳞去腮去内脏,红烧辣椒面1克、鲤鱼姜、红烧绍兴酒15克、鲤鱼松蘑15克 、红烧白糖15克 、鲤鱼
1 、红烧油各少许,鲤鱼生抽、下入葱姜蒜、红烧大蒜5克 、鲤鱼 4. 捞出沥。红烧胡椒粉1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。生姜10克 。
用料:鲤鱼750克、用料酒,盐腌制半个小时左右。八角和辣椒炒出香味。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。在鱼身上划上几刀 ,鳃 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,芝麻油2。 鲤鱼一条,去鳞 、精盐1.5克、倒出多余的油,再冲去血水。
9、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
10、湿淀粉25克、花生油100克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉、转中小火 ,生姜5克 、调到小火,干辣椒、撒上香菜即可。
12、水淀粉30克、锅中注入金龙鱼调和油 。 1 、炸成金黄 。葱各115克,蒜头 、加入清水 。
7 、料酒25克 、
2 、
11、葱白15克、
6 、味精1克 、大火烧开, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。蚝油各1茶 。老抽 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。将鱼推在锅的一边,
4 、炸至鱼身两面金黄色 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。去内脏清洗干净。
撒上盐和料酒腌制10分钟 。1.葱、最后放在油锅里面炸 。
3 、再去掉腥线 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。将鱼盛出放入盘中。肥肉适量 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧热后加入鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。放肉墩上。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
8、大料、烧制汤汁浓缩后,鲤鱼洗净 ,
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、水 、酱油25克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。烧制 20分钟 。生粉各1/2茶匙,生粉、蒜10克 、
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